Gentiana lutea (Sanëza-Lincura)




 Gentiana lutea (Sanëza), efektet e saj mjekuese

Aronia melanocarpa (aronia) Nje bim me sherime te ndryshme .

Foto: Aronia melanocarpa  (aronia)

Aronia është një super-frut shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Në botë, ka gjetur përdorim të madh, veçanërisht në industrinë farmaceutike, për përgatitjen e preparateve për trajtimin e presionit të lartë të gjakut, arteriosklerozës, sëmundjeve neurologjike, për të përmirësuar kujtesën etj.

Në Evropë, për herë të parë erdhi nga pjesa lindore e Amerikës së Veriut. Ishin Indianët ata që e përdorën të parët për ushqim dhe si bari për mjekim, ndërsa më vonë edhe të tjerët që shkuan në Amerikë filluan t’i njohin përfitimet e shumta shëndetësore të saj. Indianët e Amerikës Veriore, për uljen e temperaturës dhe ndërprerjen e diarresë përgatitnin çaj, ndërsa frutat e saj i përdornin si konservues apo ruajtës të mishit dhe ushqimeve tjera gjatë stinës së dimrit, ose e kanë përdorur të gjithë shkurren e aronisë: rrënjën e vendosnin në plagë për të ndaluar gjakderdhjen

Pas vitit 1946, aronia filloi të bëhet e njohur në ish-Bashkimin Sovjetik si një prej frutave më të rëndësishëm dhe u mboll në shkallë të gjerë. Shkencëtarët rusë, frutat e pjekur të Aronisë i futën në mesin e bimëve parandaluese dhe shëruese te disa sëmundjeve. Për shkak se aronia i reziston temperaturave mjaftë të ulëta dhe acarit, ajo filloi të përhapet dhe të kultivohet edhe në Moldavi, Ukrainë, Bjellorusi, Finlandë, Suedi etj. Tanimë ajo është mjaft e njohur në Kanada, SHBA, plantacione të saj gjenden edhe në Republikën Çeke, Bullgari, Gjermani, Poloni. Në Kosovë nuk njihet pothuajse fare dhe nuk kemi të dhëna se dikush e kultivon në masë pak më të gjerë.

Aronia i takon gjinisë Sorbus, familjes Rosaceae. Sorbus melanocarpa Elliot vjen nga Amerika Veriore dhe është një nga 15 speciet e gjinisë Sorbus. Aronia hyn në grupin e bimëve shumëvjeçare, e cila mundë të rritet në gjatësi 1-3 metra, në varësi të kushteve klimatike, ndonjëherë edhe më shumë. Ajo rritet në të gjitha llojet e tokave dhe mund t’i rezistojë temperaturave shumë të ulëta. Kultivimi i saj nuk kërkon ndonjë kujdes të veçantë, duke patur parasysh se numri i sëmundjeve dhe dëmtuesve që e sulmojnë atë është shumë i vogël, ajo mund të rritet pa përdorimin e pesticideve. Gjethet i ka në formë vezake, me ngjyrë të gjelbër, me gjatësi rreth 8 cm dhe gjerësi rreth 5 cm.
Frutat e pjekur të aronisë marrin ngjyrë të kuqe të errët, e cila kthehet pothuajse në të zezë kah fundi i fazës së pjekurisë. Pesha mesatare e një kokrre fruti është 1-1,5 gram dhe ka diametër rreth 1 cm. Një bimë e vetme mund të japë 10-15 kg fruta, ndërsa produktiviteti i saj është rreth 20 vjet.

Frutat e aronisë mund të përdoren për konsum të freskëta ose të përpunuara. ato janë veçanërisht të mirë për të prodhuar lëng aronie, i cili ka një efekt mjaft të dobishëm në forcimin e imunitetit të organizmit. Përveç lëngut, mund të përgatitet edhe çaj, marmelate, komposto, verë, pastaj mund të shërbejë edhe si ngjyrues i pijeve të buta dhe verërave. Gjithashtu, përdorim gjen edhe si përbërës i produkteve të ndryshme ushqimorë e në veçanti për ëmbëlsira. Përdoret edhe për përgatitjen e koktejeve te ndryshme.

Në botë, ka gjetur përdorim të madh, veçanërisht në industrinë farmaceutike, për përgatitjen e preparateve për trajtimin e presionit të lartë të gjakut, arteriosklerozës, sëmundjeve neurologjike, për të përmirësuar kujtesën etj.
Popullariteti i aronisë është rritur shumë këto vitet e fundit, kështu që sot shumë nutricistë e rekomandojnë që ky frut të jetë sa më i pranishëm në tryezat tona.

Në vendet ku është kultivuar në plantacione të mëdha, të tilla si në SHBA, Rusi, Poloni etj, ka qenë subjekt i shumë studimeve. Ka tërhequr vëmendjen e shume shkencëtareve për shkak të nivelit shumë të lartë të antioksidantëve (ORAC i lartë-the Oxygen Radical Absorbance Capacity – njësi matëse për vlerat e antioksidantëve në ushqime).
Në fakt, disa flavonoide të frutave të aronisë kanë deri në pesëdhjetë herë më shumë aktivitet antioksidant se vitamina C dhe E të cilat veprojnë në parandalimin e shumë sëmundjeve. Është interesante të theksohet se pas katastrofës së Çernobilit, janë përdorur frutat e aronisë në masë të madhe për të zbutur problemet shëndetësore të personave të ekspozuar ndaj rrezatimit.

Aronia është një thesar i elementëve minerale (Hekur, Mangan) dhe vitaminave A, C, E, B1, B2, B6, B9 si dhe vitaminë P, që është e rëndësishme për elasticitetin e enëve të gjakut.

Hulumtimet e fundit tregojnë se aronia:
- përmirëson qarkullimin e gjakut dhe forcon zemrën
- përmirëson ndjeshëm elasticitetin e enëve të gjakut
- normalizon nivelet e presionit të gjakut
- ndikon në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare
- ndihmon në parandalimin e arteriosklerozës
- liron trupin nga toksinat dhe metalet e rënda
- ka një ndikim pozitiv në proceset post-operative 
- ndihmon në trajtimin e infeksioneve të traktit urinar
- ndihmon luftën kundër baktereve dhe në ftohje 
- përmirëson kujtesën
- ngadalëson procesin e plakjes së qelizave
- pengon formimin e yndyrave
- përmirëson funksionin e mëlçisë

Bazuar në përmbajtjen kimike të këtyre frutave, si në aspektin e sasisë, por edhe në atë të cilësisë, mund të themi se aronia është një bimë shumë e vlefshme, sepse fruti përmban vlera shumë ushqyese dhe jetike.

Hulumtimet në vende të tjera kanë treguar se përdorimi i frutave dhe produkteve të aronisë (lëng çaj) ka efekte shumë pozitive në trajtimin e sëmundjeve të caktuara të epokës moderne.

Puthja e gabuar !






Pak vende mund të jenë më të sikletshëm për të ngatërruar një puthje se sa skena, ku të gjithë sytë e spektatorëve dhe kamerave janë drejtuar aty.
Por për fat të keq kjo i ndodhi Kate Beckinsale gjatë dorëzimit të një cmimi për aktorin britanik, Sir Ben Kingsley për fushatat e tij të bamirësisë në “United States Holocaust Memorial Museum, What You Do Matters”.
Dy aktorët u fotografuan në një moment të sikletshëm, ku duket që puthja është vendosur ‘në vendin e gabuar’. Megjithatë Kate dhe Sir Ben u korrigjuan shpejt dhe koordinuan puthjen e tyre miqësore.

Tuna i "ha" paratë !




Rihanna, femra më e transmetuar në botë.






Rihanna, femra më e transmetuar në botë




Shikoni se Qka i pëlqen Ryva Kajtazit !

Ryva Kajtazi: Më pëlqeu kënga “Shqiptar”

Këngëtarja e muzikës argëtuese, Ryva Kajtazi, ka deklaruar në një intervistë së fundmi se asaj i ka pëlqyer kënga e shumëpërfolur “Shqiptar” nën interpretim të Gold AG.

Këto pohime Ryva i bëri në një intervistë për Prive, ku e pyetur nga gazetarja Maki Bajrami se nëse i pëlqeu kënga “Shqiptar”, ajo u përgjigj se gjithsesi i pëlqeu.
Më tej prej përgjigjeve interesante të intervistës së ashtuquajtur “60 sekondëshe” nënvizojmë edhe faktin se Ryva nuk beson se dashuria e parë është dashura e jetës.
“Dashuria e parë nuk është dashuria e jetës. Unë mendoj se dashuria e vërtetë është dashuria e jetës”, theksoi Ryva.
Ajo gjatë intervistës konfirmoi edhe një herë se është e lumtur dhe në dashuri me të fejuarin, teksa nguroi të zbulonte numrin e marrëdhënieve seksuale me të brenda 24 orëve.

Iniesta, Donovan & more: Vote for your favourite World Cup 2010 moment



Iniesta, Donovan & more: Vote for your favourite World Cup 2010 moment


Tata's all folks: Barcelona title hopes now in terminal decline









Tata's all folks: Barcelona title hopes now in terminal decline



Last weekend the Spanish title race seemed to have swung decisively back in the favour of Barcelona. A win at home against Almeria as routine as could be expected was preceded by a draw in the Madrid derby that did neither Real nor Atletico any favours. It's a very different picture this weekend as Barca, in as meek a fashion imaginable, had their grip on La Liga's trophy loosened as a result of a 1-0 defeat by Real Valladolid. 

This was not a Liga dark-horse they were visiting; this was as close to a guaranteed three points for Barcelona as exists in the Spanish top flight. Eight straight wins against Valladolid came before this fatal blunder at the Estadio Jose Zorrilla, where they won 3-1 last season. But Barcelona never looked likely to take the full share of the points from the first whistle to last as Juan Ignacio Martinez's expertly drilled outfit not only threw Barca's title charge off course but also gave themselves a vigorous boost in their quest for survival. 

I'm more angel than demon - Suarez

I'm more angel than demon - Suarez

QPR invested heavily under two managers last season



QPR invested heavily under two managers last season in a vain attempt to stay in the Premier League. The full extent of their high-stakes gamble was laid bare this week when club accounts revealed a staggering £65.4 million loss for the 2012-13 season. 

Harry Redknapp was brought in to improve the fortunes of a team that were languishing at the bottom of the table under Mark Hughes, but to no avail. He is now marooned in the Championship with a bloated squad and few prospects. 

Both Hughes and Redknapp were guilty of reckless spending with over £41m spent on fees last season. Esteban Granero, Loic Remy and Christopher Samba are just three of a whole host of expensive acquisitions QPR made last term. In that time the player wage bill at the club rocketed to £68m - £7m more than QPR's entire income. Put into context, that wage figure is more than Borussia Dortmund who reached last season's Champions League final. 

Barcelona transition mirrors Man United overhaul

Barcelona transition mirrors Man United overhaul


By Peter Staunton

Change at Barcelona has not come gradually this time and sporting director Andoni Zubizarreta knows that the Catalans are on the brink of major upheaval at the end of the season. 

Barcelona are about to lose their captain and one of their vice-captains. Carles Puyol - as influential a team member as they come - and Victor Valdes - long thought of as one of the best goalkeepers in the world - are leaving at the end of the season. Puyol announced his intention to quit the team this week and that news was followed by the revelation that Barca's replacement for Valdes, Marc-Andre ter Stegen, is now firmly in place.